De Dark Horse Years DVD is verpakt met een speciaal boekwerk van 28 pagina’s. Het bevat uitgebreide ‘liner notes’ door David Fricke en een schat aan nog nooit eerder gepubliceerde foto’s, illustraties en knipsels. Olivia Harrison leverde een kort verhaal over de Dark Horse geschiedenis alsmede enkele notities over het Dark Horse logo.

01. Dark Horse Feature -Een gloednieuwe montage van archief materiaal waarin George vertelt over zijn solo carrière en de oprichting van Dark Horse. Deze unieke en uiterst humorvolle introductie gaat over in,
02. Promo Videos - Zeven promo video’s uit de Dark Horse periode met intro’s en outro’s waarin George over elke track een aantal bijzonderheden vertelt.
03. Live - Vier songs live opgenomen tijdens zijn Japanse tour in 1991 met Eric Clapton. Al het materiaal is nog nooit eerder verschenen en laat een George Harrison in topvorm zien. Ook deze tracks worden door George zelf aan elkaar gepraat.
04. Shanghai Surprise

In 1986 werd George Harrison gevraagd de filmmuziek te schrijven voor de film Shanghai Surprise met Madonna en Sean Penn. De drie hiervertoonde stukken zijn niet één op één uit de film overgenomen maar laten ook George zien die de muziek speelt.
Verder is er exclusief materiaaluit de studio waarop het duet met Vicky Brown voor de film titelsong te zien is.