Bridges To Bremen werd opgenomen tijdens de Europese tournee van The Rolling Stones van 1998. Het is voor het eerst dat deze opnames officieel worden uitgebracht. De audio is geremastered en gemixt van multitrack live-opnames. De tournee, die in het teken stond van het Top 5-album Bridges To Babylon, duurde een jaar en werd gezien door meer dan 4,5 miljoen fans wereldwijd bezocht.